Scoprite la nostra varietà di prodotti!

• Prolong liquido

Se vuole aumentare il gusto e valore dei suoi prodotti a base di „clean label“ Prolong e il prodotto adatto per prodotti come salsicce, prosciutto cotti e prodotti vegani. A causa della fermentazione a base di una „mixture“ di stagionature può prolungare la shelf life (la data di scadenza) dei Suoi prodotti! Lei è inoltre interessata(o) a sottolineare il gusto del suo prodotto senza avere un gusto acido? Allora Prolong e il prodotto adatto per Lei!
Oltre a questo, aiuta contro la crescita di batterie, listeria, funghi ed altri patogeni! Per una produzione con più sicurezza!

Prolong è una soluzione che va bene per Lei!
Con Prolong liquido si risparmia anche di sciogliere la polvere perché Prolong liquido è giá sciolto!  

Senza gusto acido!!!!

Molto semplice da usare in produzione!  

• Prolong polvere

Se vuole aumentare il gusto e valore dei suoi prodotti a base di „clean label“ e come effetto a causa di fermentazione di varie stagionature prolungare la shelf life (prolungare la data di scadenza) dei Suoi prodotti? Lei è interessata a sottolineare il gusto del suo prodotto senza avere un gusto acido?  Oltre a questo, richiede una sicurezza contro la crescita di batterie, listeria, funghi ed altri patogeni?

Allora Prolong è una soluzione che va bene per Lei!

Senza gusto acido!!!!

Prolong polvere è un prodotto in polvere che si deve sciogliere prima di fare effetto!

Liquidstop

Liquidstop dà al suo prodotto una consistenza fresca e succosa. Le salsicce, per esempio, aumentano di qualità e i prosciutti cotti rimangano freschi una volta messo sottovuoto!

Questo aiuta anche quando vengono fritti o cotti perché Liquidstop è resistente alle temperature. Liquidstop aumenta la qualità in modo straordinario! 

Con piacere diamo oltre informazioni e spiegazioni come anche specificazioni!

• Acido tamponato

Sta cercando un prodotto a base di aceto tamponato per conservare ed allo stesso momento “clean label”? Allora abbiamo il prodotto adatto alle sue esigenze.

Questo prodotto è disponibile in polvere e liquido!

• Ham Fresh Lungo per paesi fuori dalla Comunità Europea: Conservazione 60 giorni +
• Proteino Turkey oppure Chicken
• Consistenza estrema per paesi fuori dalla Comunità Europea